بایگانی دسته‌ی: آشپزی

سوپ جو از غذاهای پر طرفدار در بین افراد است. از آن به عنوان پیش غذا استفاده می شود،وجود انواع مواد مغذی و ویتامین ها دراین سوپ،این غذا را به یک وعده کامل غذایی تبدیل کرده است. سوپ جو انواع مختلفی دارد. سوپ جو قرمز سوپ جو پرک سوپ جو پرک با شیر سوپ جو […]

کمکدون : چیز کیک یکی از خوشمزه ترین دسرها است که به دو روش در یخچال یا با فر تهیه می شود. قدمت چیز کیک به هزاران سال قبل باز می گردد ! در یونان قدیم از چیز کیک به عنوان منبع انرژی استفاده می شده است. چیز کیک انواع گوناگونی دارد که ما در […]

کمکدون : شاید برای شما هم پیش آمده که به علت این که حواستان پرت شده غذا را سوزانده اید و بوی نامطبوعی در خانه پخش شده است. آیا می دانید که چگونه بوی سوختگی غذا را برطرف کنید ؟ آیا می دانید هنگامی که برنج شما ته گرفت و بوی سوختگی به خود گرفت […]

ماکارونی یک غذای محبوب و  در سراسر جهان است که به عنوان یک غذای بین المللی هم شناخته شده و اصالت آن به کشور ایتالیا بر می گردد. ماکارونی به شیوه های مختلفی پخته می شود. ما در ادامه طرز پخت ماکارونی با گوشت چرخ کرده و ماکارونی با مرغ را به شما می آموزیم […]

کمکدون: طبع بالنگ گرم و خشک است و از میوه های محبوب شیرازمی باشد. افرادی که مشکلاتی همچون زخم معده، نفخ معده و دل درد دارند پیشنهاد می شود. بالنگ میوه ای بیضی شکل به رنگ زرد و دارای گوشت های سفید است. بالنگ نسبت به میوه های دیگر آب خیلی کمی دارد. این گیاه […]

کمکدون : کلم بروکلی به رنگ سبز تیره است که ساقه ی محکمی دارد و در قسمت بالایی این ساقه گل های کوچکی به رنگ سبز تیره می روید. بهترین فصل  آن پاییز و زمستان است. رایج ترین نوع کلم بروکلی در ایالات متحده آمریکا است که بروکلی سبز ایتالیایی نام دارد که به آن […]

کمکدون : آش رشته یکی از آش های معروف ایرانی است که در ماه رمضان و ماه محرم به عنوان نذری پخته می شود. هم چنین از آش به عنوان پیش غذا و غذای اصلی نیز استفاده می شود. در ایران بیش تر از ۴۰۰ نوع آش وجود دارد اما آش رشته یکی از پرطرفدارترین […]

کوکو سبزی یکی از پرطرفدارترین کوکوهای ایرانی محسوب می شود. برای تهیه ی کوکو سبزی از سبزی های معطر استفاده می شود. در شمال کشور سبزی های محلی نیز به آن افزوده می شود. کالری کوکو سبزی معمولی است و بیشتر افراد می توانند از آن استفاده کنند. کوکو سبزی غذای راحتی است و تهیه […]

کمکدون : کوکو طرز تهیه ی ساده ای دارد و سریع آماده می شود به همین دلیل محبوبیت بالایی نسبت به دیگر غذاها دارد. کوکو سیب زمینی در مناطق مختلف با دستورهای مختلفی تهیه می شود. اما کوکو سیب زمینی به دو نوع کوکو با سیب زمینی خام و کوکو با سیب زمینی پخته تقسیم […]