بایگانی دستهی: آشپزی
برنج اصلیترین بخش غذاهای ایرانی است و یک سفره ایرانی در اکثر موارد مزین به یک یا چند نمونه از پلوهای رنگارنگ و متنوع است. پلوهایی مانند باقالیپلو، لوبیاپلو، عدسپلو، سبزیپلو و … که معمولا حاوی سبزیجات و حبوبات است. همچنین انواع گوشت قرمز یا سفید هم بهصورت مخلوط یا در کنار پلوها سرو میشوند. […]
زنجبیل یکی از شگفتیهای طبیعت است که اگر با آن آشنایی داشتهباشید هرگز از مصرف آن غافل نمیشوید. خواص زنجبیل به قدری متنوع است که می توانید برای درمان طیف گستردهای از بیماریها، تسکین درد، بهبود حالت تهوع و بسیاری از مشکلات دیگر، به سراغ آن بروید. برای مصرف روزانه و منظم زنجبیل حتی میتوان […]