وبلاگ

خواص عناب

عناب چیست ؟

عناب یکی از میوه های پرخاصیت و سرشار از مواد مغذی می باشد. از این میوه به عنوان کپسول سلامتی یاد می شود.

هم چنین این میوه خواص دارویی نیز دارد.

عناب از درخت کوچک یا درختچه ای است که گلبرگ هایی با رنگ سبز مایل به زرد دارد و از میوه های هسته دار به شمار می رود. ارتفاع درخت عناب به ۱۰ متر نیز می رسد.  میوه ی عناب به اندازه ی خرما است و رنگ آن در ابتدا به رنگ سبز است سپس به رنگ قرمز و قهوه ای می شود.

این میوه بومی کشورهای جنوب شرقی آسیا  و چین است از عناب خشک در کشور چین و ویتنام در دسرها استفاده می شود.

به عناب خرمای قرمز یا خرمای چینی نیز می گویند.

در ایران خراسان جنوبی قطب تولید عناب می باشد. قدیمی ترین درخت نیز در روستای شاهرخت خراسان جنوبی می باشد.

مصرف خوراکی عناب در کشورهای مختلف

در کره، چین و تایوان شربت میوه ی عناب را مصرف می کنند.

در آفریقا از عناب کیک درست می کنند و در بعضی مناطق برای سرکه مورد استفاده قرار می گیرد.

در بریتانیا عناب  را به صورت خشک مصرف می کنند یا به عنوان آب نبات طعم دار به همراه چای استفاده می کنند.

در ایران، هند و پاکستان بیشتر عناب به صورت خشک مصرف می شود. اما در بیشتر کشور های جهان از عناب سبز استفاده می کنند که طعم خوبی هم دارد.

در شرق آسیا عناب ها به اندازه ی خرما و به رنگ قرمز و مشکی رشد می کند.

ایران رتبه ی دوم از نظر تولید عناب را دارد.

ارزش غذایی ۱۰۰ گرم عناب

کالری : ۷۹

فیبر: ۱۰ گرم

انرژی: ۷۹کیلو کالری

آب: ۷۷،۸۶ گرم

پروتئین: ۱،۲ گرم

چربی: ۰،۲ گرم

کربوهیدرات: ۲۰،۲۳ گرم

کلسیم: ۲۱ میلی گرم

آهن: ۰،۴۸ میلی گرم

منیزیم: ۱۰ میلی گرم

فسفر: ۲۳ میلی گرم

پتاسیم: ۲۵۰ میلی گرم

سدیم: ۳ میلی گرم

زینک : ۰،۰۵  میلی گرم

ویتامینC : ۶۹ میلی گرم

تیامین: ۰،۰۲ میلی گرم

ریبوفلاوین: ۰،۰۴ میلی گرم

نیاسین: ۰،۹ میلی گرم

ویتامین B6 ۰،۰۸ میلی گرم

ویتامین B12: ۰

اسیدهای چرب : ۰

کلسترول : ۰

خواص عناب

۱)کاهش استرس و اضطراب

از مهم ترین خواص عناب می توان به کاهش اضطراب اشاره کرد. عناب همچون بعضی از داروهای شیمیایی به مقابله با استرس می پردازد، میوه ی عناب یا عصاره ی عناب موجب تنظیم هورمون های بدن می شود و این امر به آرامش بدن و ذهن کمک می کند.

۲)  تقویت استخوان ها :

عناب سرشار از مواد معدنی همچون کلسیم، آهن و فسفر است که تقویت و استحکام استخوان ها را افزایش می دهد.

۳) درمان سرطان :

عناب به دلیل داشتن آنتی اکسیدان بالا و فلاونوئیدها به عنوان یک ماده ی ضد سرطان شناخته می شود.

آبی که از میوه ی عناب خارج می شود موجب از بین رفتن سلول های سرطانی می شود.

بر اساس تحقیقات به عمل آمده عصاره ی عناب خشک خاصیت ضد سرطانی دارد و موجب مرگ سلول های سرطانی و لوسمی در انسان می شود.

طبق یک تحقیق دیگر نیز که در دانشگاه  کامبریا انجام شده مشخص شده که عناب خطر متاستاز سلول های سرطانی را کاهش می دهد و هم چنین موجب مرگ سلول های سرطانی می شود.

۴) مقاومت دندان در برابر پوسیدگی :

از فواید عناب برای دندان می توان به مقاوم ساختن دندان ها در برابر پوسیدگی اشاره کرد. اگر دندان درد دارید ساییده ی عناب را در جای کرم خوردگی دندان بگذارید.

۵) فواید عناب برای پوست و مو :

  • عناب به دلیل داشتن آنتی اکسیدان پیری پوست را به تاخیر می اندازد.
  • عناب با تصفیه ی خون و دفع سموم از بدن موجب روشن شدن رنگ پوست می شود.
  • برای خشکی و خارش پوست نیز از عناب استفاده می کنند.
  • عناب موجب رشد موهای سر می شود.
  • عناب در بهبود زخم نیز مفید است به دلیل این که اسید آمینه دارد.
  • زمانی که بدن شما خارش داشت جوشانده ی عناب را با شکر مصرف کنید.
  • عناب برای کهیر نیز مورد استفاده قرار می گیرد به این صورت که ۵۰ عدد عناب را با یک لیوان آب بگذارید بجوشد سپس آن را صاف کرده و با سکنجبین مخلوط کنید و به صورت ناشتا صبح مصرف کنید. هم چنین می توانید عناب خشک را با عسل ترکیب کنید و در محل کهیر بگذارید.
  • عناب با اکسیژن رسانی بیشتر و افزایش گردش خون سبب شادابی پوست می شود.

۶) بهبود بی خوابی :

مصرف عصاره ی عناب در درمان بی خوابی موثر است. عناب به دلیل خاصیت آرام بخشی که دارد بدن و ذهن را آرام می کند. پس اگر شب ها دچار بی خوابی می شوید

بهتر است کمی جوشانده ی عناب مصرف کنید تا تاثیر آن را مشاهده کنید.

۷) تنظیم گردش خون :

عناب سرشار از آهن و فسفر است که از اجزای مهم گلبول های قرمز می باشند. اگر شما دچار ضعف عضلات، خستگی، سرگیجه و سوء هاضمه هستید دچار کم خونی شده اید. با مصرف عناب آهن و فسفر زیادی دریافت می کنید که موجب افزایش گردش خون شده و اکسیژن رسانی به اندام ها بهتر می شود.

۸) مبارزه با بیماری آلزایمر :

بر اساس تحقیقات عناب از نابودی سلول های مغز جلوگیری می کند، سبب تقویت کارکرد شناختی مغز می شود و در نهایت با آلزایمر مقابله می کند. بهتر است افراد عناب را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و به سلامت مغز خود کمک کنند.

۹) کنترل وزن :

یکی دیگر از خواص مهم آن کاهش وزن است ،عناب به دلیل کالری پایین و فواید دیگری که دارد موجب می شود فرد ساعت ها احساس سیری کند به جای خوراکی های مضر همچون چیپس و پفک می توانید از عناب استفاده کنید.

۱۰) درمان دیابت :

عناب در کاهش قند خون و کنترل اختلال سوخت و ساز موثر است که برای دیابت مفید است.

عناب قند خون را کاهش می دهد در نهایت برای کنترل و پیشگیری دیابت و اختلال های مشابه دیگر نیز مفید است.

عناب در طب سنتی

در طب سنتی طبع عناب ملایم و مایل به تر است.

در طب سنتی برای درمان سرما خوردگی، گلو درد و آنفولانزا مصرف جوشانده ی عناب توصیه می شود.

عناب دارای پروتئین، مواد قندی و ویتامین C می باشد به همین دلیل موجب نرم شدن سینه شده و ضد سرفه است.

جوشانده ی عناب آسم و تنگی نفس را رفع می کند و برای گرفتگی صدا مفید است.

برای تهیه کردن جوشانده ی عناب ۵۰ گرم عناب را در یک لیتر آب بریزید و بگذارید بجوشد تا حجم آن دو سوم شود و مصرف کنید.

در شرق آسیا از چای عناب استفاده می کنند که برای درمان سرماخوردگی نیز موثر است.

مضرات مصرف بیش از حد عناب

عناب موجب بالا رفتن ویتامین K  می شود که در نهایت خون غلیظ می شود. افرادی که دچار غلظت خون هستند نباید زیاد از عناب استفاده کنند.

افرادی که دچار نفخ ، خلط زیاد و انگل روده ای می باشند  قبل از مصرف عناب با پزشک مشورت کنند.

مصرف بیش از حد عناب موجب کم شدن غرایز جنسی می شود.

در افرادی که سرد مزاج هستند عناب موجب تولید گاز و نفخ می شود، این افراد باید عناب را با مویز مصرف کنند.

در صورتی که این مقاله از کمکدون برای شما مفید بود لطفا آن را به اشتراک بگذارید و برای ما نظرات خود را پایین این مقاله بیان کنید.

نوشته های مشابه

یک دیدگاه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *